Agar Aku Tidak Lupa: QATAR

Assalamualaikum

🔵Selepas selesai Doha HOHO Bus Tour, kami pun jalan-jalan di Souq Waqif dan makan tengahari.

🔵Dataran Souq Waqif.

🔵Perigi lama Souq Waqif.

🔹Perigi Lama di Souq Waqif ini ialah mercu tanda bersejarah dan budaya yang menawarkan gambaran sekilas tentang masa lalu Qatar.

🔹Dari segi sejarah, ia merupakan sumber air yang penting untuk rantau ini dan pusat pertemuan untuk pedagang dan suku Badwi.

🔹Hari ini, ia berdiri sebagai simbol warisan yang dipelihara di tengah-tengah pemulihan moden Souq Waqif.

🔵Kepentingan sejarah

🔹Sumber air penting: Sebelum penemuan minyak Qatar, air adalah sumber yang berharga. Perigi Lama ini menyediakan air untuk penduduk dan pengembara, melambangkan kepintaran dan daya tahan rakyat Qatar yang bergantung kepadanya untuk bertahan dalam iklim gersang.

🔹Hab pasar asal: Perigi ini berfungsi sebagai tempat berkumpul bagi suku Badwi tempatan dan pedagang yang datang ke souq (pasar) untuk berdagang barang. Lokasinya di tebing dasar sungai Wadi Musheireb menjadikannya mercu tanda pusat dan mudah untuk perdagangan.

🔹Warisan budaya: Selepas souq asal musnah akibat kebakaran pada tahun 2003, kerajaan melancarkan projek pemulihan untuk mengekalkan identiti sejarah kawasan itu. Perigi itu telah dipulihkan bersama-sama dengan seni bina tradisional pasar, memastikan warisannya kekal utuh untuk generasi baharu.

🔵Bangunan Al Jomrok Boutique Hotel dan Desert Rose Restaurant, Doha.

🔵Gharissa Ice Cream.

🔵Seterusnya kami ke Camel Pen iaitu kandang di mana ada unta-unta diraja milik Emir Qatar.

🔵The Camel Pen di Souq Waqif di Doha, Qatar, ialah tarikan awam percuma di mana pengunjung boleh memerhati unta dari dekat sebagai sebahagian daripada warisan budaya Qatar, dengan peluang untuk bergambar dan berinteraksi.

🔹Selama berabad-abad, warga Qatar sangat menghormati unta, dan keterikatan ini berakar umbi dalam pelbagai sebab sosial, mata pencarian dan ekonomi.

🔹Unta memberi mereka makanan melalui daging dan susu mereka, pakaian dan tempat tinggal dari kulit dan bulu mereka, dan bahan bakar dari najis mereka.

🔹Kepentingan unta juga tercermin dalam al-Quran, yang menyebutnya dalam beberapa ayat.

🔹Pepatah popular dalam budaya Qatar menyatakan kepentingan mereka: "Kulit mereka adalah khemah, daging mereka adalah makanan, tahi mereka adalah bahan bakar, dan harganya adalah emas."

🔹Memandangkan kepentingan sejarah unta, tidak menghairankan bahawa hari ini, Qatar menganjurkan perlumbaan unta, menganjurkan festival khusus untuk unta, dan juga mengadakan pertandingan kecantikan untuk memilih unta yang paling majestic. Acara-acara ini adalah perayaan warisan budaya dan tradisi yang berakar dalam masyarakat Qatar.

🔹Kelihatannya unta-unta di sini dijaga dengan baik. Disediakan tempat berbumbung untuk berteduh.

🔹Diselimutkan di waktu malam kerana suasana sejuk. Dipasangkan kipas siling ketika waktu siang yang panas.

🔵Perbezaan antara unta satu bonggol dan dua bonggol:

🔹Unta berbongol tunggal ialah “Dromedaries”, yang sudah beradaptasi di padang pasir yang panas dan gersang, dengan badan yang lebih ringan dan bulu yang lebih pendek.

🔹Unta berbonggol dua adalah “Bactrians”, sesuai untuk padang rumput yang sejuk dan tinggi, dan lebih besar, lebih tegap, dan mempunyai bulu tebal.

🔹Bonggol dalam kedua-dua spesies menyimpan lemak untuk tenaga.

🔹Unta ini dimiliki oleh Pengawal Diraja Qatar dan digunakan dalam perarakan diraja.

🔹The Royal Guard of Qatar memiliki unta yang menyertai Perarakan Unta Amiri Diwan harian, acara istiadat yang diadakan pada pukul 8:00 pagi dan 4:00 petang di hadapan Amiri Diwan, istana kerajaan Qatar di Doha.

🔹Perarakan ini berfungsi untuk melindungi Emir dan mempamerkan warisan budaya dan tradisi Qatar.

🔹Unta kandang di sini di Souq Waqif.

🔵Ini adalah unta-unta dromedary, juga dikenali sebagai unta Arab.

🔵Berikut adalah beberapa fakta tentang unta dromedary:

🔹Ia mudah dikenali dengan bonggol tunggal, leher panjang melengkung, dan mata besar dan lebar.

🔹Bonggol mereka menyimpan lemak, yang boleh dipecahkan kepada air dan tenaga, membolehkan mereka melakukan perjalanan jauh di persekitaran padang pasir tanpa memerlukan air dengan kerap.

🔹Ia sangat sesuai untuk habitat padang pasir dan secara tradisinya digunakan sebagai haiwan pengangkutan. Dikenali sebagai "Kapal Gurun," ia sering digunakan untuk menunggang dan membawa muatan dalam iklim panas.

🔹Dromedari merupakan sebahagian besar (94%) daripada populasi unta dunia.

🔵Di Qatar juga ada lumba unta.

🔹Perlumbaan unta di Qatar ialah sukan tradisional dan popular yang menampilkan joki robot bersaing di Litar Lumba Al Shahaniya, dengan pemilik mengikuti unta mereka yang sedang memecut dalam SUV di sepanjang trek.

🔹Perlumbaan, anjuran Camel Racing Organizing Committee (CROC), berlangsung dari September hingga Mac atau Oktober hingga Februari, menggabungkan warisan purba dengan teknologi moden dan menarik minat tempatan dan antarabangsa.

🔹Qatar beralih daripada joki manusia kepada robot untuk menghapuskan pelanggaran hak asasi manusia yang berkaitan dengan penggunaan biasa joki kanak-kanak dalam perlumbaan unta. Perubahan ini adalah tindak balas kepada kritikan antarabangsa dan membawa kepada larangan seluruh negara terhadap buruh bawah umur, yang membawa kepada penggunaan joki robotik sebagai pengganti joki manusia.

🔹Pembangunan dan penggunaan joki robotik menyediakan alternatif yang berperikemanusiaan dan berteknologi maju kepada joki manusia, selaras dengan piawaian hak asasi manusia antarabangsa.

🔵Selain lumba unta, di Qatar ini juga ada camel beauty contest 😃.

🔹Qatar menganjurkan pertandingan kecantikan unta, juga dikenali sebagai "Mazayen", yang merupakan sebahagian besar warisan budaya Qatar dan dianjurkan oleh Qatar Camel Mzayen Club.

🔵Apakah peraduan Mazayen?

🔹Tujuan: Untuk menyerlahkan dan meraikan keindahan dan ciri-ciri tersendiri unta baka tulen.

🔹Peraduan ini adakan sebagai sebahagian daripada acara yang lebih besar seperti Qatar Camel Festival untuk mempromosikan kesedaran budaya dan berhubung dengan generasi nenek moyang yang berkongsi ikatan dengan unta.

🔹Kriteria penghakiman: Hakim mencari ciri khusus, seperti bentuk kepala, saiz dan bentuk telinga, panjang leher, saiz badan keseluruhan, dan cara bibir melengkung.

🔹Kehilangan kelayakan: Pemilik unta yang cuba meningkatkan rupa unta mereka dengan fillers, Botox atau cara tiruan lain adalah dibatalkan.

🔹Kepentingan budaya: Peraduan ini adalah cara untuk memelihara dan mempromosikan warisan unta Qatar yang kaya dan hubungan budaya yang mendalam antara manusia dan unta merentas generasi.

🔵Unta-unta Diraja ini diselimut pada waktu malam, terutamanya di persekitaran padang pasir terutamanya untuk kehangatan.

🔹Perubahan Suhu: Walaupun padang pasir terkenal dengan kepanasan melampau pada siang hari, suhu boleh turun dengan ketara pada waktu malam, terutamanya pada musim sejuk. Selimut menyediakan penebat untuk membantu unta mengekalkan suhu badan mereka dan kekal hangat semasa tempoh yang lebih sejuk ini.

🔹Perlindungan: Selimut juga boleh melindungi unta-unta daripada angin dan habuk, yang biasa berlaku di persekitaran padang pasir.

🔹Unta tidak semestinya ditutup dengan selimut pada waktu malam; sebaliknya, kot musim sejuk yang tebal dan berbulu mereka berfungsi sebagai selimut semula jadi, melindungi mereka daripada suhu sejuk yang melampau di persekitaran padang pasir.

🔹Bulu unta tumbuh lebih padat dan lebih panjang pada musim sejuk untuk melindungi mereka dan memberikan kehangatan, manakala ia lebih pendek dan gugur pada musim panas untuk membantu penyejukan.

🔹Tiada menggunting/mencukur: Unta secara semula jadi menggugurkan kot musim sejuk mereka pada musim bunga.

🔹Bulu yang dikumpul: Bulu unta yang gugur dikumpul, kerana ia adalah bahan yang halus dan berharga yang digunakan dalam membuat peralatan tempat tidur kerana sifat penebat dan pengawalan kelembapannya.

🔵Kelihatan unta-unta sedang dibawa keluar dari kandang untuk diberi minum.

🔵Saya perasan unta-unta ini tidak dipakaikan penutup mulut atau muzzles seperti yang kami nampak masa kami lawat Camel Pen ini pada waktu malam tempoh hari. Tentulah tidak sebab pada waktu ini unta-unta ini hendak diberi minum.

🔹Sebahagian unta dipakaikan muzzles manakala yang lain tidak, terutamanya atas sebab-sebab keselamatan dan kawalan. Ini bergantung kepada perangai, latihan, dan situasi atau aktiviti tertentu yang disertai oleh unta tersebut.

🔹Keselamatan: Muzzles sering dipakaikan pada unta, terutamanya yang digunakan untuk tunggangan atau pelancongan, bagi mengelakkannya daripada menggigit orang atau haiwan lain, terutama jika ia dikenali sebagai haiwan yang berperangai kurang baik atau cenderung menggigit.

🔹Kawalan: Muzzles juga boleh menjadi alat bagi pengendali untuk mengekalkan kawalan yang lebih baik terhadap unta, terutamanya semasa latihan, pengendalian di kawasan sesak, atau apabila unta mungkin menjadi gelisah.

🔹Mencegah Ingestion Objek yang Tidak Diingini: Dalam persekitaran tertentu, muzzles boleh menghalang unta daripada memakan barang-barang berbahaya seperti plastik atau makanan yang tidak sesuai, terutamanya apabila sumber makanan semula jadi sukar didapati.

🔹Pertandingan dan Kawalan: Semasa pertandingan atau perlumbaan unta, muzzles, bersama dengan ikatan kaki, sering digunakan untuk menguruskan haiwan-haiwan tersebut semasa menunggu giliran atau untuk mengelakkan pergaduhan antara unta jantan yang bersaing.

🔹Perbezaan unta Individu: Tidak semua unta memerlukan muzzles. Unta yang terlatih dengan baik, jinak, dan sudah biasa dengan interaksi manusia dan tugas-tugas tertentu mungkin tidak memerlukan muzzles, manakala unta lain yang mempunyai perangai berbeza atau kurang latihan mungkin memerlukannya untuk keselamatan unta itu sendiri dan orang di sekelilingnya.

🔵Kedua-dua burung falcon dan unta adalah penting bagi Qatar sebagai simbol identiti dan prestij negara. Begitu penting mereka ada hospital yang khas.

🔹Qatar mempunyai hospital untuk unta, dikenali sebagai Qatar Camel Hospital, yang dilengkapi dengan kemudahan canggih untuk unta lumba, termasuk kolam renang dan hyperbaric oxygen chamber.

🔵Kemudahan Hospital Unta

🔹Penjagaan Khusus: Hospital ini dibina dengan teknologi terkini untuk merawat unta lumba.

🔹Pemulihan: Kemudahan termasuk pusat ortopedik dan pembedahan untuk pelbagai keadaan.

🔹Peningkatan Prestasi: Kolam renang unta dan treadmill di dalam ruang oksigen hiperbarik tersedia untuk latihan dan pemulihan.

🔹Diagnostik: Sebuah makmal tersedia untuk ujian dan diagnosis yang komprehensif.

🔵Di sinilah tempat atau kolah di mana unta-unta ini diberi minum. Lokasinya cuma beberapa meter sahaja dari kandang.

🔵Ia adalah satu mitos yang lazim bahawa unta menyimpan air di dalam bonggolnya.

🔹Sebaliknya, bonggolnya digunakan untuk menyimpan lemak, yang boleh ditukar menjadi tenaga apabila makanan sukar diperolehi.

🔹Unta mampu bertahan untuk tempoh yang lama tanpa air melalui gabungan beberapa adaptasi fisiologi yang unik.

🔵Penjimatan dan penahanan air

🔹Ginjal yang sangat efisien: Unta mempunyai ginjal yang sangat efisien yang menghasilkan air kencing yang sangat pekat untuk mengurangkan kehilangan air.

🔹Najis kering: Usus mereka juga sangat berkesan dalam menyerap semula air, menghasilkan najis yang sangat kering yang dapat mengekalkan lebih banyak lembapan.

🔹Kurang berpeluh: Unta dapat menahan turun naik suhu badan yang besar, membolehkan mereka mengelak berpeluh dan menjimatkan air. Mereka hanya mula berpeluh apabila suhu badan mereka melebihi 105°F (40°C).

🔹Saluran hidung: Apabila menghembuskan nafas, wap air akan terperangkap di dalam lubang hidung khas mereka dan diserap semula ke dalam badan.

🔵Adaptasi fisiologi untuk penghidratan semula yang pantas

🔹Minum dengan cekap: Apabila air tersedia, unta yang dahaga boleh minum dalam jumlah yang besar - sehingga 40 gelen dalam beberapa minit sahaja—untuk menghidratkan semula dengan cepat.

🔹Sel darah merah berbentuk bujur: Tidak seperti kebanyakan mamalia yang mempunyai sel darah berbentuk cakera, unta mempunyai sel darah merah berbentuk bujur. Bentuk unik ini membolehkan sel-sel itu membengkak tanpa pecah apabila unta minum air dalam jumlah yang banyak dan membantu pengaliran darah walaupun dalam keadaan dehidrasi.

🔵Kegunaan bonggol

🔹Simpanan lemak di bonggol unta membekalkan rizab tenaga yang penting untuk unta, terutamanya di kawasan padang pasir yang sering kekurangan makanan.

🔹Lokasi lemak yang tertumpu pada belakang badan juga membantu unta mengawal suhu badannya.

🔹Penumpuan lemak di satu kawasan meminimumkan kesan penebatan, membolehkan bahagian badan yang lain melepaskan haba dengan lebih mudah.

🔹Apabila unta menggunakan simpanan lemaknya, bonggolnya akan mengecut dan mengendur, dan akan kembali berisi selepas ia makan.

🔵Lepas selesai tengok unta, kami sambung jalan untuk ke restoran for lunch. Kami decided untuk makan di restoran yang sama yang dibawa oleh adik my wife tempoh hari.

🔵Souq Waqif Mosque (West).

🔵Masuk ke dalam Souq Waqif melalui lorong pintas untuk ke Dataran Souq Waqif.

🔵Tiba di Dataran Souq Waqif.

🔵Kami makan tengahari di Esherej Cafe.

🔵Pemandangan dari tingkat 1 Esherej Cafe.

🔵Abdullah Bin Zaid Al Mahmoud Islamic Cultural Center (Fanar Masjid).

🔵Our lunch.

🔵Jus mangga dan teh karak (I LOVE this tea!! 😃😄).

🔵Singgah kedai ini untuk beli Teh Karak 😄.

🔹Kedai yang menjual kurma di Souq Waqif ini selalunya turut menawarkan pelbagai jenis makanan kering dan diawet yang lain, termasuk buah-buahan kering, kacang, rempah ratus dan gula-gula tradisional.

🔹Shops like this frequently stock traditional Arabic sweets and candies alongside their date selections.

🔵Industri kurma di Qatar

🔹Industri kurma merupakan sektor penting dalam ekonomi negara Qatar, didorong oleh sokongan kerajaan yang mantap yang bertujuan untuk meningkatkan keselamatan makanan dan meraikan warisan budaya.

🔹Kerajaan Qatar menyediakan bantuan kepada petani, menganjurkan festival tahunan, dan melaksanakan program untuk meningkatkan pengeluaran, menjadikan Qatar sebahagian besarnya self-sufficient dalam kurma.

🔹Walaupun terdapat usaha ini, industri tersebut menghadapi cabaran, termasuk sumber air yang terhad, serangga perosak dan penyakit, dan persaingan dalam pasaran antarabangsa.

🔵Pengeluaran dan pasaran

📘Pertumbuhan pengeluaran:

🔹Industri kurma Qatar telah mengalami pertumbuhan yang ketara, dengan pengeluaran tahunan melebihi 26,000 tan kurma segar dari lebih 892 ladang produktif setakat Julai 2025.

🔹Setakat tahun 2022, Qatar menghasilkan 30,192 tan kurma, peningkatan 5.14% dari tahun sebelumnya.

📘Sara diri:

🔹Inisiatif strategik Qatar telah membawa kepada tahap sara diri yang tinggi dalam pengeluaran kurma, memenuhi lebih 75% permintaan domestik.

📘Pasaran runcit premium:

🔹Pasaran runcit kurma premium dan hadiah di Qatar dianggarkan bernilai kira-kira USD 150 juta dalam analisis terbaru.

🔹Pasaran ini didorong oleh peningkatan permintaan untuk kurma berkualiti tinggi semasa musim perayaan dan kesedaran kesihatan yang semakin meningkat di kalangan pengguna.

📘Imbangan perdagangan:

🔹Setakat tahun 2023, Qatar adalah net importer kurma. Negara itu mengimport kurma bernilai $26.8 juta, terutamanya dari Jordan dan Arab Saudi, sementara mengeksport sejumlah kecil bernilai $335,000.

📘Syarikat utama:

🔹Industri kurma di Qatar menampilkan pemain tempatan seperti National Food Company (NAFCO) dengan jenama "Doha Dates" dan Simsima Dates Factory, anak syarikat Al Sraiya Holding Group.

🔵Varieti kurma biasa

📘Terdapat pelbagai varieti kurma tempatan dan import yang terdapat di Qatar. Varieti biasa termasuk:

🔹Varieti tempatan: Khenisi, Shishi, Barhi, dan Khalas. 🔹Varieti import: Medjool, Ajwa, dan Safawi.

🔵Sokongan dan promosi kerajaan

Kerajaan Qatar, terutamanya Ministry of Municipality, memainkan peranan penting dalam membangunkan industri kurma melalui beberapa inisiatif:

📘Bantuan petani:

🔹Kerajaan Qatar menyediakan input pertanian penting seperti baja dan permit kawalan perosak, serta sokongan logistik.

📘Pesta kurma tahunan:

🔹Pesta Kurma Tempatan yang popular, yang diadakan di Souq Waqif, berfungsi sebagai saluran pemasaran penting bagi petani untuk menjual terus kepada pengguna.

🔹Edisi ke-10 pada tahun 2025 menampilkan lebih 110 ladang dan menyumbang kepada rekod jualan yang tertinggi setakat ini.

📘Program pembelian:

🔹Untuk membantu petani dengan lebih lanjut, Kerajaan Qatar telah memperuntukkan dana untuk membeli kurma daripada ladang tempatan pada harga bersubsidi.

📘Teknologi dan penyelidikan:

🔹Kerajaan Qatar telah menyokong pembangunan sistem pengairan yang lebih cekap dan menyediakan penyelidikan untuk meningkatkan penanaman pokok kurma.

🔵Cabaran utama dan prospek masa hadapan

📘Halangan alam sekitar:

🔹Iklim padang pasir Qatar, yang dicirikan oleh cuaca panas melampau dan air yang terhad, menimbulkan cabaran yang ketara untuk pertanian.

🔹Walau bagaimanapun, pokok kurma sangat tahan lasak terhadap keadaan ini.

📘Pengurusan perosak dan penyakit:

🔹Industri ini menghadapi ancaman berterusan daripada perosak seperti Dubas bug dan Red Palm Weevil.

📘Pengendalian selepas tuai:

🔹Isu-isu wujud dalam pemprosesan dan produk tambah nilai, yang membawa kepada kerugian selepas tuai yang tinggi dan produk berkualiti rendah dalam beberapa kes.

📘Persaingan yang meningkat:

🔹Pasaran menghadapi persaingan sengit daripada jenama tempatan dan antarabangsa.

📘Peluang pasaran:

🔹Masa depan industri kurma Qatar Adalah cerah, dengan potensi pertumbuhan dalam sektor e-dagang dan melalui kerjasama dengan pengeluar tempatan.

🔹Pasaran juga boleh memanfaatkan permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk makanan sihat dan produk premium.

🔵Jumpa! 😃

🔵Sambung lagi jalan-jalan sambil menuju ke stesen Doha Metro untuk balik ke hotel.

🔵This is a storefront in Souq Waqif, Doha, Qatar, that is filled with a wide variety of souvenirs and traditional Qatari items. The shop's entrance is framed by displays of merchandise both inside and outside the store.

🔹On several shelves are stacked with metal or brass figurines, many depicting camels and people in traditional dress.

🔹Above these shelves, numerous bags and purses with intricate patterns and leather details hang from the shop's awning.

🔹The central part of the shop is filled with more displays, including stands with small items like keychains or jewelry.

🔹A table on the right side of the entrance is covered with colorful items, including plush toys and decorative mugs.

🔵Di lorong Souq Waqif yang kami lalui ketika itu ada satu foto lama yang merakamkan suasana souq ini sebagai hab kehidupan harian dan perdagangan yang sibuk, sebelum pembinaan semula modennya.

🔵Two men in traditional Qatari attire are pictured sitting at a small table in the indoor lanes of Souq Waqif, Doha.

🔹They appear to be engaged in a board game, with pieces and what looks like a game board between them.

🔹The game is likely dama, a traditional Qatari board game similar to checkers or draughts that requires strategy and intelligence.

🔹Dama is a popular pastime for men and was historically played by pearl divers after the fishing season.

🔹There is a dedicated space called the Al Dama Majlis in Souq Waqif where men gather to play and keep the tradition alive.

🔹A small tray with coffee cups and saucers is also on the table, indicating they may be enjoying a coffee or tea break while they play.

🔹The souq's indoor lanes are a popular place for locals and tourists to hang out with friends, especially after dusk, at the many cafes and restaurants.

🔵The inner ceiling of Souq Waqif showcases traditional Qatari architecture, which was carefully restored in the mid-2000s.

🔹The ceiling features exposed wooden beams, typically made of mangrove wood and bamboo, which are sealed with a binding layer of clay and straw.

🔹This construction method was a traditional strategy to insulate buildings from the extreme heat of the region.

🔹The architecture aims to evoke the feeling of a historical marketplace, with sand-colored walls and carved wooden details.

🔹There are also modern touches like ceiling fans and light fixtures integrated into the traditional design.

🔵This scene highlights the abundance of traditional crafts and textiles available in the marketplace, characterized by vibrant colors and a variety of patterns.

🔹It is the entrance to a shop in Souq Waqif, Doha, Qatar, specializing in textiles, carpets, and traditional items. The shop's entrance is framed by stacks of colorful and intricately patterned goods.

🔹The items: carpets and mats, decoratives pillows with a striped traditional patterns and designs and woven bags with multicolored tassels among others.

🔵Souq Waqif di Doha, Qatar, ialah sebuah pasar bersejarah yang terkenal dengan seni bina tradisional dan suasananya yang sibuk.

🔹Kawasan luarannya mempunyai lorong-lorong dan jalan-jalan sempit yang berliku, yang dipenuhi dengan kedai, kafe, dan restoran.

🔹Bangunan-bangunan ini memiliki elemen seni bina tradisional Qatar, termasuk ukiran kayu yang rumit, motif hiasan, dan gerbang.

🔹Beberapa bangunan di sini telah dipulihkan pada tahun 2006 untuk memelihara warisannya selepas kebakaran pada tahun 2003.

🔵The front of this restaurant is decorated with large murals that depict vibrant, detailed scenes of daily life in the souq, with one showing a busy street scene with people dining outdoors and another showing a more traditional, older-looking alleyway.